Stopniowo wycofane z użytku mają być jednorazowe talerze, sztućce, kubki, plastikowe słomki oraz miejskie materiały i gadżety promocyjne wykonane z plastikowych materiałów. Oferowany w Urzędzie Miasta i podległych mu jednostkach catering także będzie musiał dostosować się do nowych zasad i zrezygnować z jednorazowych, plastikowych opakowań, z które zapakowane będą oferowane produkty.

Papier na którym drukowane będą dokumenty będzie musiał pochodzić z recyklingu, a w Urzędach pojawią się kosze umożliwiające sortowanie generowanych odpadów. Urzędnicy będą także zachęcani do rezygnacji z picia wody z plastikowych butelek na rzecz krakowskiej kranówki i rezygnacji z używania plastikowych toreb jednorazowych. Plastikowe kubki zostaną zastąpione szklankami i szklanymi dzbankami, sztućce z powodzeniem można zamienić na metalowe, biodegradowalne eko słomki z papieru lub ekologiczne słomki wielorazowe mogą zastąpić te plastikowe, a papierowe opakowania i tak powoli stają się standardem wielkomiejskich usług cateringowych.

Jednogłośnie przyjęta uchwała przygotowana przez radnych Koalicji Obywatelskiej mówi stanowcze nie dla wykonanych z plastiku naczyń, sztućców, kubków i jednorazowych plastikowych słomek. Krakowski magistrat ma stać się "zero waste", a urzędnik dawać przykład właściwych zachowań - mówią radni.

W uzasadnieniu możemy przeczytać, że co roku na świecie produkujemy 8 do 10 milionów ton plastiku i globalnie tylko niecałe 10% z nich poddawane jest recyklingowi. Reszta trafia na składowiska odpadów lub do oceanów niszcząc morski ekosysytem. Wcześniej podobne regulacje wprowadził między innymi Gdańsk i Wałbrzych.