Marka McDonald's na kilkunastu rynkach, w tym rynku polskim, testuje różne możliwości zastąpienia słomki plastikowej ekologiczną alternatywą w postaci słomki papierowej. Zapowiedziana w zeszłym roku strategia "Scale for Good" zakłada, że do 2025 roku wszystkie odpady opakowaniowe pochodzące z restauracji będą trafiały do ponownego przetworzenia, a same materiały będą pochodziły z odnawialnych certyfikowanych źródeł.

Ekologiczne słomki z papieru będą testowane w wybranych restauracjach od 7 do 27 stycznia 2019 (lista restauracji na dole artykułu). Do wyboru gości będą dotychczas oferowane plastikowe słomki oraz biodegradowalne słomki papierowe. Zachęcamy jednak do całkowitego zrezygnowania ze słomki.

"Słomki ze względu na swój mały rozmiar są trudne do wychwycenia przez systemy segregacji odpadów i dlatego nie są poddawane segregacji i recyklingowi w takim stopniu, jak inne odpady plastikowe. W minionym roku dużo mówiło się o tej kwestii. To jednak tylko jeden z aspektów szerszego tematu opakowań jednorazowych, na którym się skupiamy w ramach strategii Scale For Good" - mówi Anna Borys-Karwacka, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald's Polska.

W 2018 roku McDonald's i Starbucks wraz z grupą inwestycyjną Closed Loop Partners rozpoczęła program "NextGen Cup Challenge". To konkurs mający na celu stworzenie jednorazowego kubka, który w całości poddaje się recyklingowi. Konkurs jest skierowany do innowatorów i wynalazców, a siedmiu zwycięzców może otrzymać nawet do 1 miliona dolarów na dalsze badania oraz wdrożenie nowego rodzaju kubków do produkcji.

Wszystkie opakowania papierowe, serwetki i papierowe słomki aktualnie oferowane w restauracjach sieci są wyprodukowane z certyfikowanego papieru FSC, gwarantującego pochodzenie materiałów z odpowiedzialnej gospodarki leśnej. Zaś w większości polskich restauracji klienci znajdą pojemniki umożliwiające segregację odpadów.

Kampania "Scale For Good" zakłada zmniejszenie wpływu działających restauracji na środowisko naturalne poprzez redukcję emisji gazów cieplarnianych o 36 procent oraz redukcję w systemie dostaw o 30 procent. Warto zauważyć, ze 2/3 polskich restauracji McDonald's jest zasilana energią ze źródeł odnawialnych.

Lista restauracji w których będziesz mógł przetestować ekologiczne słomki z papieru:

Warszawa, ul. Świętokrzyska 3
Katowice, ul. Stawowa 5
Poznań, ul. Grunwaldzka 104C
Gdańsk, ul. Bażyńskiego 2
Wrocław, Rynek 30
Mrągowo, Olsztyńska 21