KFC podjęło zobowiązanie, aby do 2025 roku wszystkie opakowania z plastiku i opakowania przeznaczone dla konsumentów, nadawały się do recyklingu lub do ponownego wykorzystania, podało KFC w komunikacie prasowym.

"Jako globalna marka, która obsługuje ponad 22 000 restauracji w ponad 135 krajach, KFC może mieć realny wpływ na to, w jaki sposób branża podchodzi do zarządzania odpadami i opakowaniami" - powiedział dyrektor generalny KFC Tony Lowings. "Biorąc pod uwagę zrównoważony rozwój, który jest podstawowym priorytetem naszej działalności, stanowi to publiczne potwierdzenie zobowiązania, które musimy podjąć w celu rozwiązania tego istotnego problemu".

Aby osiągnąć swoje cele, KFC będzie współpracować z dużymi dostawcami i franczyzobiorcami na całym świecie, aby na każdym rynku móc wprowadzić alternatywne dla plastiku opakowania i produkty. W tym celu planowane są:

- przegląd aktualnych systemów współpracujących franczyzobiorców, aby zbadać możliwości redukcji odpadów z tworzyw sztucznych

- analiza przeprowadzona wraz z dostawcami, aby zbadać możliwe alternatywy dla produktów takich jak słomki, plastikowe torby, sztućce i pokrywki

- zdefiniowanie specyficznych dla konkretnych rynków celów dotyczących redukcji, ponownego użycia i recyklingu

Marka zadeklarowała, że ​​będzie również wspierać swoich franczyzobiorców w definiowaniu własnego planu zrównoważonego rozwoju, przy czym każdy rynek będzie nadal posiadał własne dodatkowe lokalne cele w zakresie zrównoważonego rozwoju, w oparciu o lokalne warunki rynkowe i przepisy.

W rzeczywistości kilka rynków już rozpoczęło działania mające na celu ograniczenie stosowania tworzyw sztucznych - w Singapurze KFC rezygnuje z dostarczania plastikowych słomek i pokrywek w 84 restauracjach, w Rumunii i Francji plastikowe słomki zostaną zastąpione przez biodegradowalne słomki papierowe, a w Indii restauracje rezygnują w plastikowych toreb i przechodzą na ekologiczne alternatywy plastikowych kubków, miseczek, łyżek i eko słomki.

Firma macierzysta Yum Brands pracuje nad pozyskiwaniem wszystkich opakowań opartych na włóknie z certyfikowanych lub poddanych recyklingowi źródeł do roku 2020 i zobowiązała się do pracy nad globalnymi innowacjami w zakresie opakowań, stając się partnerem NextGen Consortium, które opracowuje nowatorskie i innowacyjne sposoby pakowania żywności.